Anda pasti pernah merasakan adanya perubahan harga barang pada momen-momen tertentu. Sebagai contoh harga kebutuhan pokok yang tiba-tiba melonjak naik dan bikin semua orang marah-marah. Biasanya ini terjadi menjelang Hari Raya Idul Fitri. Sedangkan tiket perjalanan seperti tiket pesawat akan naik menjelang liburan sekolah, Natal, dan libur akhir tahun.
Momen-momen seperti itu disebut peak season. Menurut hasil survey Bank Indonesia (BI) yang dikutip dari Kontan.co.id, Indeks Penjualan Riil (IPR) mengalami pertumbuhan sebesar 7,7% year on year sepanjang bulan Desember 2018 lalu. Artinya masyarakat menjadi lebih konsumtif pada momen tersebut. Ini kemudian yang dimanfaatkan oleh para pedagang dan produsen barang.
Pada peak season, penjualan sebagian besar sektor usahan memang akan mengalami peningkatan. Ini disebabkan karena pada saat musim liburan orang cenderung akan menghabiskan waktu mereka untuk kegiatan konsumtif, entah itu membeli makan di luar, pegi ke tempat-tempat hiburan, melakukan traveling, atau berbelanja di pusat-pusat pertokoan. Maka momen peak season ini tentunya menjadi waktu yang ditunggu-tunggu bagi para pebisnis. Namun jika Anda sebagai pebisnis tidak mempersiapkan diri untuk menyambut peak season ini dengan baik, maka Anda akan diabaikan oleh banyak pembeli. Agar itu tidak terjadi pada Anda, terapkan 5 tips manajemen operasional berikut ini.
Cek kembali ketersediaan barang yang Anda miliki. Periksa juga berapa banyak varian atau pilihannya. Jika stok dirasa kurang, segera lakukan pembelian. Inventarisasikan kembali barang apa yang selama menjadi favorit pelanggan Anda. Maksimalkan potensi tersebut. Adakah barang yang harus segera dihabiskan atau dijual dengan diskon besar? Lakukan riset mengenai barang apa yang sedang menjadi tren saat ini pada sektor bisnis Anda.
Setelah Anda menginventarisasi barang, tinjau kembali efektivitas pergerakannya. Kaji ulang proses keluar masuknya barang ke toko Anda, apakah sudah efektif atau belum. Adakah step yang justru memperlambat proses transaksi Anda. Misalkan, pembeli mengantre terlalu lama karena hanya ada satu mesin kasir, maka solusinya tentu dengan menambah mesin kasir.
Buatlah sistem pergerakan barang yang efektif dan efisien, sehingga pekerja dan pelanggan Anda sama-sama dimudahkan dalam melakukan kegiatan mereka. Selain itu, pastikan juga toko Anda siap secara fisik. Ganti atau perbaiki perlengkapan dan ornamen toko Anda. Jika cat dinding sudah terlihat kusam, maka lakukan cat ulang. Jika pencahayaan dirasa kurang maksimal maka gantilah dengan lampu yang lebih terang dan posisi pencahayaan yang tepat. Pastikan secara fisik dan sistem toko Anda siap untuk dikunjungi.
Peak season tentunya akan membuat staf atau pegawai Anda bekerja lebih ekstra daripada hari-hari biasanya. Beberapa perusahaan bahkan menambah karyawan baru untuk menghadapi momen ini, mengingat tingginya traffic penjualan. Bila itu dirasa perlu bagi perusahaan Anda, lakukan rekrutmen dan latihlah pegawai baru Anda sebelum peak season dimulai. Pastikan mereka kompeten dalam menghadapi situasi yang crowded.
Buatlah penjadwalan yang efektif, di mana setiap pegawai bisa memberikan kinerja terbaiknya tanpa mengurangi hak mereka. Dengan penjadwalan yang tepat, dijamin karyawan akan memberikan dedikasi yang optimal. Terapkan peraturan yang tegas, di mana setiap pegawai harus mampu mengerjakan job desc-nya dengan penuh tanggung jawab.
Ingatkan karyawan Anda dan diri Anda sendiri bahwa tubuh juga perlu istirahat. Saat jam kerja telah usai, ingatkan untuk segera beristirahat karena peak season tentunya sangat menguras tenaga dan pikiran. Jika Anda dan pegawai terlalu lelah, dijamin pelayanan penjualan pun tidak akan berjalan dengan baik. Lelah yang berlebih akan memicu stres, stres akan menyebabkan seseorang mudah marah. Apakah Anda mau sebagai pelanggan dilayani dengan tidak ramah? Tentunya tidak. Maka ciptakanlah atmosfer toko yang sibuk tapi tetap fun sehingga tidak ada beban bagi karyawan Anda ketika melakukan pekerjaan. Hal yang positif bagi karyawan pastinya akan menular ke pelanggan.
Setelah seharian melayani pelanggan, jangan terburu-buru untuk segera menutup toko. Sempatkanlah untuk melakukan evaluasi harian bersama karyawan atau beberapa karyawan tertentu. Hal ini dilakukan untuk mempelajari kesalahan yang terjadi pada hari tersebut agar tidak terulang kembali di kemudian hari. Setelah evaluasi, minta semua karyawan untuk segera pulang dan beristirahat agar pekerjaan yang telah menanti esok hari dapat terlaksana dengan baik.
Di era serba digital ini, sudah saatnya Anda mengatur operasional bisnis Anda menggunakan sebuah aplikasi yang berbasis digital. Nimbly Technologies hadir menawarkan solusi tersebut. Sebagai pimpinan perusahaan tentunya Anda memiliki mobilitas yang tinggi sehingga seringkali tak sempat untuk datang ke kantor dan memantau apakah operasional bisnis Anda berjalan dengan baik. Dengan menggunakan aplikasi dari Nimbly, manajemen operasional bisnis Anda dapat diatur dan dipantau dari mana saja. Tentunya ini akan sangat menghemat waktu dan uang Anda.
Those were 6 operational management tips and 19 questions that you need to answer in dealing with the peak season. Hopefully, you can get maximum benefits during peak season by applying these tips!
Konsultasikan manajemen operasional bisnis Anda gratis dengan tim Nimbly.
Indonesian 
English 
